29 nuostabios žemės riešutų (Mungfali) naudos odai, plaukams ir sveikatai

Dažniausiai naudojimo būdai riešutų Indijoje yra naftos forma ir kaip skrudintos užkandis.

Žemės riešutai yra populiariai naudojamas kaip sėklų aliejus Indijoje. Kadangi jie yra gaunami iš žemės, jie taip pat kartais vadinamas žemės ir taip pat žinomas kaip „Mungfali ‘inHindi“ Pallelu’ telugų „Kadalai“ tamilų „Nilakkadala“ malajalamų, „Kadale kaayi“ kanadų kalba “ Singdana „gudžarati ir“ Shengdaane „marati. Žemės riešutai yra lengvai prieinami ištisus metus ir beveik visur Indijoje. Jie yra lengvai prieinami ištisus metus ir beveik visur Indijoje.

Žemės riešutai taip pat atsižvelgiama, kaip užkandžiai daugelyje namų ūkių, ypač Indijoje. Iš tikrųjų, žemės riešutai yra iš tikrųjų pupos. Bet kadangi jie turi visus riešutų, pavyzdžiui, migdolų, anakardžių, ir tt savybes, tai taip pat yra įtrauktos į riešutų šeima.

Žemės riešutai Mityba diagrama: (USDA)

Sveikata Privalumai žemės riešutų:

Čia yra kai kurie iš labiausiai žinomų naudą sveikatai Peanuts.

1. Turtingas Energetikos:

Žemės riešutai yra vitaminų, mineralų, maistinių medžiagų ir antioksidantų, todėl yra turtingas energijos šaltiniai (1).

2. Cholesterolis:

Jis mažina blogojo cholesterolio ir didina gerojo cholesterolio kiekį organizme (2). Žemės riešutai yra mono-nesočiųjų riebalų rūgščių, ypač oleino rūgštis, kuri neleidžia koronarinių ligų.

3. Augimo:

Žemės riešutai yra daug baltymų. Amino rūgštys, esančios jų yra geras normaliam augimui ir vystymuisi kūno (3).

4. Kovų Skrandžio vėžys:

Poly-fenolio antioksidantai yra išlikę didelės koncentracijos žemės riešutų. P-kumaro rūgštis turi galimybę sumažinti skrandžio vėžio riziką sumažinti kancerogeninių azoto-aminų (4) produkciją.

5. Kovoja prieš širdies ligų, nervų ligų, Alzheimerio liga, infekcinės ligos:

Poli-fenolio anti-oksidantas, Resveratrolis esančių žemės riešutų apsaugo nuo širdies vėžio ligų, nervų ligų ir virusinių ar grybelinių infekcijų efektyviai (5).

6. Sumažina insulto šansų:

Anti-oksidantas, Resveratrolis žemės riešutų apsaugo insultai didinant azoto oksido (6) gamybą.

7. Antioksidantai:

Žemės riešutai yra anti-oksidantų didelės koncentracijos (7). Šios anti-oksidantų labiau tampa aktyviais žemės riešutai yra virti. Yra 2 kartus didesnis Biochanin-A ir 4 kartus padidėja genisteinas turinio. Tai sumažinti padarytą žalą laisvųjų radikalų organizme gaminama.

8. Saugo odą:

Vitaminas E riešutų padeda išlaikyti ląstelių gleivinės ir odos vientisumą. Tai apsaugo juos nuo laisvųjų radikalų, kurie sukelia didelę žalą (8).

9. Vitaminai:

Žemės riešutai yra B kompleksas, vitaminų, pavyzdžiui, niacino, riboflavino, tiamino, vitamino B6, vitamino B9, pantoteno rūgšties ir tt (9).

10. Mineralai:

Kalio, mangano, vario, kalcio, magnio, geležies, seleno ir cinko yra kai kurie iš mineralinių medžiagų žemės riešutų. Tai vaidina svarbų vaidmenį daugelyje įvairių kūno funkcijas (10).

11. Tulžies pūslės akmenys:

Tik žemės riešutų ar dviejų šaukštų žemės riešutų sviesto uncija kiekvieną savaitę gali išgelbėti jus nuo tulžies akmenų ar tulžies pūslės ligų, kurių 25% sumažinti riziką. Tai nuostabi sveikatos nauda riešutų išlaiko visas nuslopina (11) ligas.

12. Maža rizika priaugti svorio:

Moterys, kurios valgo riešutų arba žemės riešutų sviestas bent du kartus per savaitę, yra mažiau tikėtina, kad būti jautrūs nutukimo nei tie, kurie to nedaro. Jei kiekvieną rytą valgyti žemės riešutų sviestas su duonos riekelės, turite mažiau galimybių įgyti svorio (12).

13. Gaubtinės žarnos vėžio:

Žemės riešutai gali sumažinti storosios žarnos vėžiu, ypač moterims. Valgyti ne mažiau kaip 2 šaukštai žemės riešutų sviesto du kartus per savaitę gali sumažinti gaubtinės žarnos vėžiu sergančių moterų riziką iki 58%, o vyrų iki 27%. Tai yra vienas iš geriausių naudą žemės riešutų moterų (13).

14. Padeda Vaisingumas

Jei prieš ir ankstyvo nėštumo metu, folio rūgštis mažina kūdikio riziką gimstančią su rimtais nervinio vamzdelio defektų sumažintas iki 70% (14).

15. Reguliuoja cukraus kiekį kraujyje:

Manganas žemės riešutų padeda kalcio absorbcijai, riebalų ir angliavandenių metabolizmui ir cukraus lygio reguliavimas kraujyje (15).

16. Kovos depresija:

Mažas serotonino lygį veda į depresiją. Triptofanas žemės riešutų padidina šios cheminės medžiagos išsiskyrimą ir tokiu būdu padeda jums kovoti depresiją (16).

Valgyti žemės riešutų nauda sveikatai daugeliu atžvilgių, ir jūs turite padaryti ją taško imtis dviejų šaukštų žemės riešutų sviesto kiekvieną savaitę minimumo, siekiant išlaikyti šių pavojingų ligų toli ir likti sveikas!

Žemės riešutų nauda odos:

Be patenkinti alkio priepuoliai, vartojimas žemės riešutų, taip pat daro odą sklandžiai, elastinga ir jauniau atrodo.

Kai kurie iš žemės riešutų odos privalumai:

17. Anti-uždegiminių savybių žemės riešutų gydyti odos sutrikimų, tokių kaip psoriazė ir egzema. Riebalų rūgštys, esančios žemės riešutų, taip pat mažina patinimą ir odos paraudimą. Žemės riešutai yra vitaminas E, cinko ir magnio, kuris apsaugo odą spindinčią iš vidaus ir kovoja su bakterijų, kurios veda į spuogų. Baltymų kiekis žemės riešutų taip pat padeda su ląstelių regeneracijos (17).

18. Žemės riešutai yra santykinai gera suma riebalų rūgščių, kurios yra manoma, kad bus labai svarbūs smegenų nervų ląstelių. Ši smegenų draugiškas ląstelių padeda streso valdymo ir nuotaikos svyravimai išvengti įvairių odos sutrikimų, pavyzdžiui, raukšles, baudos linijos ir pilkumos.

19. Pluošto riešutai yra svarbu, kad toksinų ir atliekų pašalinimo. Toksinai kūno viduje atspindi mūsų išorės išvaizda, todėl Breakout, Tępość ir riebalų perteklių. Valgyti riešutų reguliariai padeda išstumti perteklių iš organizmo toksinus suteikti jums sveiką odą (18).

20. Žemės riešutų yra pakrautas su magniu (19), kuri ramina mūsų nervų, raumenų ir kraujagysles suteikti geresnį kraujo tekėjimą į odą. Tai, savo ruožtu, suteikia Jums jaunatvišką ir sveiką odą.

21. Odos pažeidimas atsiranda kaip oksidacijos rezultatas, cheminis procesas, kurio metu nestabilios molekulės vadinamos laisvaisiais radikalais pavogti elektronus iš sveikų ląstelių. Vitaminas E riešutų gina mūsų odos ląsteles nuo oksidacinio streso pažeidimų. Jis saugo mūsų odą nuo atšiaurių UV saulės spindulių apsaugoti nuo saulės nudegimų ir odos pažeidimas (20).

22. Senėjimo požymius kaip raukšles, spalvos ir sumažėjo elastingumą, yra vienas iš didžiausių mūsų grožio problemas. Žemės riešutų yra didelį kiekį vitamino C, kuris yra reikalingas kolageno gamybai. Kolagenas yra būtinas palaikyti sausgyslių, odos ir kremzlių. Ji suteikia stangrumą ir elastingumą odos išlaikyti tai jauna ir elastinga.

23. Beta karotinas, antioksidantas randamas žemės riešutų (21) yra labai svarbus odos sveikatai. Tai virsta į vitaminą A organizme, kurie padeda augimui ir kėbulo remontas audiniuose. Taigi žemės riešutai padeda išgydyti žaizdas ir mėlynes sparčiau.

24. Žemės riešutai yra supakuota su Omega 3 riebiųjų rūgščių, kurios padeda mūsų odai daugeliu būdų (22). Omega-3 riebalų rūgštys mažina uždegimą organizme išvengti odos išbėrimas. Jis mažina besivystančių suragėjusių ląstelių odos vėžio riziką. Ji taip pat drėkina ir drėkina odą iš vidaus gydyti sausą ir pleiskanojanti oda.

25. Žemės riešutai yra labai veiksmingas gydant odos problemų, tokių kaip pustulės, odos išbėrimą ir rosacea.

26. Žemės riešutų sviestas veido kaukė įgauna milžinišką populiarumą šių dienų. Taikyti natūralų žemės riešutų sviestas ant veido atsikrato purvą ir nešvarumus, kad turėtumėte sveiką ieško odos. Nusiplaukite veidą su valikliu ir tada taikyti žemės riešutų sviestas ant viso veido. Leiskite kaukė išdžius ir tada nuplaukite jį išjungti masažuoti odą lėtai sukamaisiais judesiais. Nuplaukite veidą šiltu vandeniu ir paglostyti sausas. Ar lopo mėginys ir tada taikyti jį visą veidą kaip alerginės reakcijos yra labai dažnas šalutinis poveikis žemės riešutų. Tie, kurie yra alergiški žemės riešutams turėtų likti nuošalyje nuo jo (23).

Žemės riešutų Privalumai plaukai:

27. Žemės riešutai yra keletas plaukų draugiškus maistinių medžiagų, kurios yra naudinga išlaikyti sveikus plaukus. Jame yra aukšto lygio omega 3 riebalų rūgščių, kurios stiprina galvos odos sveikatai ir plaukų folikulai skatinti plaukų augimą (24).

28. Žemės riešutų yra puikus šaltinis larginine, amino rūgštis, kuri yra labai naudinga gydyti vyrų modelio nuplikimas ir skatinti sveiką plaukų augimą. Jis taip pat gerina arterijų sienelių sveikatą ir užkerta kelią kraujo krešėjimą, kad galėtų pagerinti kraujotaką. Tinkamą kraujotaka visame kūne ir plaukai yra būtina gauti sveikas ir stiprus plaukai.

29. Trūkumas vitamino E gali sukelti trapi ir silpna plaukų, kuri gali lengvai nutraukti. Įskaitant tinkamo lygio vitamino E dietos užtikrina, kad plaukų šaknys gauti turtingas tiekimą plaukų sveikų vitaminų išlaikyti juos stiprūs ir sveiki.

Atranka ir saugojimas:

  • Žemės riešutai yra prekybos centruose ir parduotuvėse ištisus metus sandariai paketus. Jis yra įvairių formų, pavyzdžiui, gliaudytos, negliaudytos, skrudinti, sūdyti ir tt
  • Ieško negliaudytos riešutų yra bet kurią dieną geriau nei perdirbtuose tie perdirbtų riešutai yra gydomi cheminių medžiagų skaičius atlaisvinti savo odos, todėl jie netinkami vartojimui.
  • Perkant žaliavas, negliaudytos riešutų, užtikrinti, kad žemės riešutų Pod yra kompaktiškas ir grietinėlė spalvos.
  • Įsitikinkite, kad nėra drėgmės ar vabzdžių įrodymai ir jie neturi Rattle kai jūs purtyti juos.
  • Venkite pirkti sudžiūvę be kevalų riešutus, nes tai rodo, kad žemės riešutų amžių. Žemės riešutų anketa apvalkalas turi būti trapus ir turėtų pleiskanoti lengvai.
  • Negliaudytos žemės gali būti vėsioje ir tamsioje vietoje daugelį mėnesių o tie gliaudytos gali būti laikomi viduje orui nepralaidų konteinerį metų.
  • Nuo žemės riešutai turi didelis naftos kiekis, tai gali sukelti greitai gedimo, kai paliktas kambario temperatūroje ilgą laiką. Galite išsaugoti riešutų kambario temperatūroje, bet jie geriausiai saugomi šaldytuve išlaikyti šviežumą ir pratęsti jo galiojimo laiką. Mažas vandens kiekis riešutų neleis ją nuo užšalimo.
  • Žemės riešutai neturėtų būti pjaustytų prieš saugoti.
  • Žemės riešutai įjungti kramtomi ir nuobodus ir galiausiai karsti su laiku, jei ne tinkamai saugomi.
  • Užtikrinti, kad jie neturi turėti išskirtinai „išjungti“ kvapo, prieš juos naudojant kaip kvapas rodo, kad jie tapo apkarsta.
  • Galite išsaugoti žemės riešutų stiklo ar plastiko konteinerių ir zip-lock maišeliuose.
  • Žemės riešutai linkę sugerti kvapą lengvai todėl nuolat juos nuo kitų aštraus arba smirdantis maisto.
  • Skrudinant riešutų sumažinti jų galiojimo laiką iškeliant iš jų aliejų. Taigi suvartoja skrudinti žemės riešutai, kaip galima greičiau.

Naudojimas:

Žemės riešutai yra universalus riešutų ir šiek tiek vaizduotės galite įtraukti šį sveiką ankštines kultūras lengvai į savo dienos racioną. Dabar, kad Jums žinoti valgyti riešutų naudą, čia yra daug būdų, kuriais galite naudoti žemės riešutų jūsų maisto ruošimui.

Virimo žemės riešutų yra žemės riešutų paruošimo būdas, kuris yra paplitęs Amerikoje.

  • Kruopščiai nuplaukite riešutus ir pamerkti vandenyje 1 valandą.
  • Paimkite 200 ml vandens ir įpilkite 1 arbatinį šaukštelį druskos į jį.
  • Pridėti riešutų sauja ir leiskite jam virkite 1 valandą.

Virti riešutų skonio labai skanus ir gana priklausomybę. Tai yra labai sveika, nes jie padidinti nuo ligos gesinimo junginius beveik keturis kartus. Be to, jie yra tik šiek tiek kiekį sočiųjų riebalų, kurie daro juos puikus dietos maistas.

Dėl savo didelio baltymų kiekio žemės riešutų yra tvarkomi į formas, įskaitant sviesto, aliejaus, miltų ir dribsnių įvairovė. Žemės riešutų aliejus yra plačiai naudojami maisto ruošimui ir paruošimo margarino. Ji yra išgaunamas iš kiautų ir susmulkintų žemės riešutų taikant hidraulinį slėgį.

Žemės riešutų miltai yra pagaminti iš riešutų, kurie Blanširuotų ir tada elektroniniu surūšiuotų pasirinkti aukščiausios kokybės žemės riešutų. Veržlės yra tada skrudinta ir apdorojami siekiant gauti mažai riebalų miltų. Ši miltai naudojamas konditerijos gaminiams, frostings, javų barų ir duonos mišinių. Jis taip pat naudojamas kepimo virimo ir pyragai.

Jūs galite padaryti žemės riešutų sviestas lengvai namuose.

  • Kepta ir baltinti riešutų ir sumalkite ją gauti kreminės konsistencijos.
  • Pridėti saldiklių ar druskos sustiprinti skonį.
  • Taip pat galite pridėti kapotų žemės riešutų suteikti jai kreminės plius traškus tekstūrą.

Skrudintos žemės riešutų yra labai populiarus Indijos užkandis ir yra labai lengva paruošti. Apskritojo, ispanų žemės riešutų turi turtingą skonį ir paprastai naudojamas kepimui.

  • Vieta be kevalų riešutų į negilią kepimo skardą ir kepkite 350 laipsnių pagal Celsijų 20 minučių.
  • Pašalinti iš orkaitės ir padėkite į šalį, kad leiskite jam atvėsti.
  • Sezonas su druska ir pipirais ir ji yra pasirengusi valgyti.

Sveikos ir kapotų riešutų yra labai populiarūs Azijos virtuvėje ir jo pasta naudojama pridėti storis padažu ir sriubos. Žemės riešutų ir pomidorų sriuba yra labai populiarus Afrikoje. Žemės riešutai yra įrengta ant tossed salotų ir taip pat naudojami kaip desertai ir maišykite bulvytės garnyrui. Taip pat galite paruošti žemės riešutų ir jogurtas Pochlebca už pusryčius. Tai jus pilnas iki savo pietų metu.

Principas Maistinės vertės RDA procentinė dalis
Energija 567 kcal 29%
Angliavandeniai 16,13 g 12%
Baltymas 25,80 g 46%
Bendras riebalų kiekis 49,24 g 165%
Cholesterolis 0 mg 0%
Maistinės skaidulos 8,5 g 22%
Vitaminai
Folatai 240 μg 60%
Niacinas 12.066 mg 75%
Pantoteno rūgštis 1,767 mg 35%
Piridoksinas 0,348 mg 27%
Riboflavinas 0.135 mg 10%
Tiaminas 0,640 mg 53%
Vitaminas a 0 iu 0%
Vitaminas c 0 0%
Vitaminas e 8,33 mg 55.5%
Elektrolitai
Natris 18 mg 1%
Kalis 705 mg 15%
Mineralai
Kalcio 92 mg 9%
Varis 1,144 mg 127%
Geležis 4,58 mg 57%
Magnis 168 mg 42%
Manganas 1.934 mg 84%
Fosforas 76 mg 54%
Selenas 7,2 μg 13%
Cinkas 3,27 mg 30%
Fito-maistingosios medžiagos
Karotinas-ß 0 μg
Kripto-ksantinas-ß 0 μg
Liuteinas-zeaksantinas 0 μg

Tikimės, kad jums rasti šį pranešimą informatyvus ir naudingas. Įtraukti juos dažnai savo kasdieninį ir taip mėgautis riešutų naudą.