21 nuostabus moliūgų (Kaddu) privalumas odai, plaukams ir sveikatai

Moliūgų yra augalinis, kuris priklauso Cucurbita šeimos, kuri taip pat apima skvošas, sėjamasis melionas ir arbūzus. Ji įgijo milžinišką populiarumą Jungtinėse Valstijose, ypač dėl to, moliūgų pyragas ir daugiausia drožyba tikslais per Halloween. Jo forma skiriasi nuo pailgos su suplotu ir oda yra storas, lygus, šiek tiek briaunoti. Viešai neatskleistos kūno spalva varijuoja nuo šviesiai iki tamsiai žalios ir oranžinės iki raudonos. Valgomosios sėklos yra ne didesnė moliūgų šerdies.

Moliūgai yra žiemos Moliūgai, kad yra manoma, kad jų kilmę Šiaurės Amerikoje. Moliūgų paprastai sveria apie 4 iki 8 kg, o didžiausia rūšių moliūgų gali sverti iki 34 kg. Kai virti, moliūgų yra švelnaus, saldaus skonio. Įdomus faktas apie moliūgų, kad jie yra vienanamės augalai, o tai reiškia, kad jie turi tiek vyrų, tiek moterų gėlių ant to paties augalo. Patelė gėlių galima atpažinti ne iš žiedlapių apačioje mažas kiaušidės.

Moliūgai dažniausiai naudojamas gaminant sriubas ir pyragus. Moliūgų pyragas sudaro svarbų tradicinį dalį Padėkos valgio Jungtinėse Amerikos Valstijose. Būdamas labai maistingas, žaliavos moliūgų dažnai Juiced. Šis gėrimas suteikia įvairios naudos sveikatai. Be to yra naudojami kaip maisto, moliūgų taip pat naudojama rekreaciniams tikslams. Pavyzdžiui, yra išraižytas padaryti Jack Laukinė-Žibintai Halloween naktį. Moliūgų yra taip pat žinomas kaip „Kaddu“ hindi, „Gummadi Kayi“ telugų, „Purangikkai“ Tamil, „Mathanga“ malajalamų, „Kumbalakai“ kanadų kalba, „Kolum“ gudžarati, „LAL Bhopla“ marati ir „Kumra ‘bengalų.

Moliūgų odos Privalumai:

Privalumai moliūgų yra visiems odos tipams, ypač ekologiškai pažeistos arba jautrios odos. Štai moliūgų odai nauda.

load...

1. Gydymas riebiai odai:

Jei turite riebiai odai, galite pabandyti veido paketą sumaišant 1 šaukštą moliūgų tyrės su 1 arbatiniu šaukšteliu obuolių sidro actas. Taikyti šį ant drėgno veido ir palikite, kol jis džiūsta arba iki 30 minučių. Nuplauti šiltu vandeniu ir po to nuplauti šaltu vandeniu. Po to, jūs galite kreiptis tinkamą drėkintuvai skirtas jūsų odos tipą.

2. Gydymas sausai odai:

Sausai odai, sumaišykite 2 šaukštus virtų arba konservuotų moliūgų tyrės su ½ arbatinio šaukštelio medaus, ¼ šaukštelio pieno ir ¼ šaukštelio sunkiųjų plaktos grietinėlės. Taikyti šį tolygiai ant veido, vengiant akių srities tegul atsiskaityti už 10 – 15 minučių. Ši kaukė nušveičia, maitina ir sąlygos odą. Nuplaukite šiltu vandeniu ir kreiptis drėkintuvai skirtas jūsų odos tipą.

3. Anti-Aging Privalumai:

Moliūgų yra geras šaltinis vitamino C, kuris yra galingas antioksidantas, taip pat turi beta-karotino, kuris padeda pakeisti UV žalą ir gerina odos tekstūrą. Tai padeda skatinti kolageno gamybą, tokiu būdu pagerinti savo odos tonusą ir elastingumą. Jis apsaugo odą nuo radikalų žalos, kuri yra atsakinga už sukelia raukšles ir net odos vėžį.

4. Gydymas tamsių dėmių:

Išnyks tamsias dėmes, paruošti veido paketą sumaišant 1 šaukštas moliūgų tyrės, 1 šaukštelis medaus, 1 šaukštelis citrinų sulčių ir 1 arbatinis šaukštelis vitamino E aliejaus. Taikyti šį mišinį ant drėgno veido 30 minučių arba tol, kol jis išdžius ir nuplauti drungnu vandeniu.

5. Moliūgų kūno kaukė:

Jūs galite paruošti gaivų kūno kaukė sumaišius ½ puodelio virtų arba konservuotų moliūgų tyrės su ½ puodelio kokoso kietų ir ½ šaukštelio malto cinamono. Taikyti visa tai per savo kūno, švelniai masažuoti. Palikite šį kaukę apie 10 minučių. Nuplaukite šiltu vandeniu ir paglostyti sausas. Tai bus atnaujinti ir atsipalaiduoti jūsų odą.

load...

6. Gydymas Acne:

Moliūgų yra geras šaltinis B grupės vitaminų, tokių kaip niacinas, riboflavinas, B6 ir folio rūgšties. Niacinas gerina kraujotaką, taigi, yra naudingi gydant spuogus. Ir folatų padeda padidinti apyvartą, kuri pagerina ląstelių apykaitą bei atsinaujinimą.

Moliūgų Plaukų privalumai:

Be jos išmokas kosmetikos, moliūgų siūlo keletą privalumų plaukus dėka savo turtinga maistinę vertę. Kaip mes visi žinome, plaukų folikulai reikalauja pakankamą maistinių medžiagų jų optimaliam augimui ir sveikatai. Moliūgų yra naudinga plaukus šiais būdais.

7. Skatina plaukų augimą:

Moliūgų yra turtingas šaltinis mineralinių medžiagų, įskaitant kalio ir cinko. Kalio padeda išlaikyti plaukus sveikus ir pagerinti ataugimą. Cinkas padeda išlaikyti kolageną, todėl atlieka svarbų vaidmenį skatinant sveiką plaukų. Jame taip pat yra folio rūgšties, svarbų vitamino B, kuris stimuliuoja plaukų augimą, gerinant kraujotaką.

8. Didysis kondicionierius sausiems plaukams:

Jei turite sausus plaukus, galite paruošti paprastą plaukų kondicionierių naudojate moliūgų. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai mišinys 2 puodeliai susmulkinti ir virti moliūgų su 1 šaukštas kokosų aliejaus, 1 šaukštas medaus ir 1 šaukštas jogurto. Padaryti tyrės su moliūgų ir jogurto mišinio maisto procesorius ar maišytuvą. Tada pridėti kokoso aliejus ir medus padaryti sklandžiai mišinys. Taikyti jį ant drėgnų šampūnu plaukus, dėvėti plastikinį dušas dangteliu ir palikite 15 minučių. Kruopščiai nuplaukite ir stilius, kaip įprasta.

Sveikata Privalumai Pumpkins:

Tai ryškiai spalvotas, „linksmas ieško“ daržovių gausu daug maistinių medžiagų, todėl labai vertinga daržovė iš sveikatos perspektyvos. Tai yra geras šaltinis vitamino A, vitamino C, vitamino E, flavonoidų ir antioksidantų, tokių kaip xanthin, karotinų ir Leutin. Jis taip pat yra geras šaltinis B kompleksas vitaminų, pavyzdžiui, folatų, niacino, piridoksino, pantoteno rūgšties ir tiamino. Mineralinis išmintingas, jis yra daug geležies, vario, kalio, kalcio ir fosforo. Nauda sveikatai moliūgų yra:

9. Mažai kalorijų:

Moliūgų yra labai mažai kalorijų daržovių. 100 gramų moliūgų teikti tik 26 kalorijų. Dauguma dietologų rekomenduoja moliūgų savo svorio mažinimo programų.

10. Turtingas šaltinis beta karotinas:

Skiriamasis šviesus oranžinė spalva moliūgų rodo, kad jis yra turtingas šaltinis beta-karotino. Žmonės, kurie valgo dietos turtingas beta karotino yra mažiau tikėtina, kad susirgs vėžiu. Beta-kriptoksantino ir karotinoidų moliūgų sumažinti plaučių vėžio riziką rūkalių.

11. Sumažina astmos priepuolius:

Antioksidantas savybės moliūgų apsaugoti kvėpavimo takus nuo infekcijų, sumažinti astmos priepuolių.

12. Turtingas šaltinis kalio:

Kalis yra svarbus mineralas reikalingas tinkamam veikimui, širdies ir raumenų. Viena porcija moliūgų suteikia maždaug 550 g kalio, todėl jį vienu iš aukščiausių šaltinių kalio. Jūs galite pridėti moliūgų Jūsų pranešimas treniruotės užkąsti ar valgio už papildomą kalio padidinti.

13. Sumažina riziką susirgti širdies ligomis:

Moliūgų padeda atsikratyti susikaupusių arterijų indėlius, taip mažinant širdies ligų ir insulto riziką. Didelis kiekis antioksidantų moliūgų taip pat apsaugo nuo aterosklerozės (arterijos sukietėjusios). Tai sumažina aukšto kraujo spaudimo riziką. Moliūgų taip pat turi didelį kiekį fitosteroliai, kuris yra labai panašus į žmogaus cholesterolio. Jis normalizuoja cholesterolio kiekį į sveiką lygį.

14. Didina imuninę sistemą:

Moliūgų suteikia daug kiekius magnio išlaikyti raumenų funkciją ir skatinti imuninę sistemą. Ji stiprina imuninę sistemą, didinti baltųjų kraujo ląstelių gamybą organizme. Tai sukuria atsparumą įvairių rūšių infekcijų, pavyzdžiui, šalčio, gripo ir karščiavimas.

15. Apsaugo pepsinė opa:

Moliūgų yra nuostabi detoksikuojanti maistas. Tai įgimtas diuretikas, kuris yra naudinga nuleisti toksinus ir atliekas iš organizmo. Gydomųjų savybių moliūgų nuraminti virškinimo trakto, siekiant išvengti skrandžio opa.

16. Turtingas šaltinis ląstelienos:

Moliūgų yra turtingas šaltinis ląstelienos. 1 puodelio virtų moliūgų yra 3 g ląstelienos, apie 11 procentų savo rekomenduojamos paros normos pluošto. Tai padeda virškinimui ir apsaugo nuo vidurių užkietėjimo. Ji taip pat saugo skrandį visą ilgesnį laiką.

17. Sumažina stresą ir depresiją:

Trūksta triptofano organizme dažnai sukelia depresiją. Moliūgų yra daug L-triptofano, amino-rūgšties, kuri sumažina depresijos ir streso. Raminamasis savybės moliūgų yra labai veiksmingas gydant nemigą.

18. Turtingas šaltinis vitamino A:

Moliūgų yra puikus šaltinis vitamino A. Tai maistinių medžiagų yra reikalaujama išlaikyti akis sveikas ir palaikyti gerą regėjimą. Zea-xanthin moliūgų turi UV spindulius filtravimo veiksmus akių tinklainėje. Tai apsaugo nuo su amžiumi susijusios geltonosios dėmės ligų pagyvenusiems žmonėms.

19. Apsaugo uždegiminių ligų:

Reguliariai vartoti moliūgų taip pat sumažina besivystančių uždegiminių ligų, tokių kaip reumatinis artritas riziką.

20. Apsaugo nuo prostatos vėžio:

Didelis kiekis karotinoidų ir cinko moliūgų apsaugo nuo prostatos vėžio. Tai apsaugo nuo wybijaja ir daugiau stimuliacijos vyriškųjų hormonų, kurie sukelia prostatos problemų plėtrą.

21. Turtingas šaltinis vitamino K:

Moliūgų yra vienas iš geriausių šaltinių vitamino K. Tai yra apie 40% dienos rekomenduojamos dozės. Vitaminas K yra labai naudingas kaulams ir širdies sveikatai. Vitaminas C moliūgų reikia tinkamam augimui ir remontui iš organizmo audiniuose. Viena porcija moliūgų suteikia 20% kasdien rekomenduojama dozė.

Kaip pasirinkti ir parduotuvė?

Pasirinkimas: Moliūgai yra įvairių formų, dydžių ir spalvų. Jie gali užaugti iki 100 svarų, bet mažiausieji su konkurso kūnui labiausiai tinka vartoja. Pirmasis žingsnis yra patikrinti moliūgų stiebo. Išspauskite stiebą užtikrinti, kad jis yra kietas ir tvirtai pritvirtintas. Minkštas kamieninių rodo, kad moliūgų nėra švieži ir negali trukti ilgai. Išnagrinėti visą moliūgų minkštos dėmės ir jei jums rasti bet kokią silpnybę, pereikite prie kito. Stiebas suteikia charakterį į moliūgų. Vadinasi, ji neturėtų būti panaikintas jo kamieno, nes ji yra labiau tikėtina, kad pertrauka.

Kiek spalvų yra susirūpinęs, ji turėtų būti vienoda. Pleistrai žalia rodo, kad moliūgų nebuvo subrendę, kai pakėlė ir nėra tikėtina, kad ir toliau brandina. Iš moliūgų formos priklauso nuo jūsų asmeninio skonio.

Pasirinkite tuos moliūgus, kurie be dėmių, sumušimų ir įlenkimų, nes jie gali sukelti moliūgai greitai pūti. Pažiūrėkite atidžiai į prašymo dėl pelėsių ir angelių moliūgų apačioje. Formos dėl moliūgų rodo, kad jis jau yra puvimo, o kitus defektus rodo, kad vabzdžiai pradėjo valgyti moliūgų ir tai nėra tikėtina, kad ilgai. Moliūgai turi būti maža ir sunki dėl jų dydžio, nes jie turi oficialų ir daugiau kvapnus kūną.

  • Sandėliavimas: Moliūgai turi būti laikomi vėsioje, tamsioje, sausoje ir gerai vėdinamoje vietoje, pageidautina palėpėje ar atsarginių kambarį 45 iki 60 laipsnių temperatūroje F. Moliūgai gali trukti iki mėnesio, ir gali būti laikomi šaldytuve iki 3 mėnesių , Virti moliūgų gali būti saugomi iki 16 mėnesių šaldytų arba konservuotų forma.

Padidinti jų galiojimo laiką, iš moliūgų odos turėtų būti plaunami chloro tirpalo, paruošto pridedant Chlorkalk šaukštą į vandens galoną. Tai bus dezinfekuoti odą ir užkirsti kelią panaudoti liejimo formų ir puvinio išsidėstymą. Sausi iš karto užkirsti kelią broko. Jei kuri nors pelėsių yra matomas, nuvalykite jį su augaliniu aliejumi.

Patarimai naudojimas (Maisto gaminimas / Restoranai):

Moliūgai gali būti puikus papildymas tiek pikantiškų patiekalų bei desertų, nes ten yra daug būdų, kaip verdant šias Moliūgai. Moliūgai reikia būti supjaustytas į gabaliukus prieš pradedant juos rengti. Kadangi jie turi kietas odos, jie turėjo būti sumažinti su stipriu peiliu. Moliūgų turėtų būti laikomi ant storo rankšluosčiu ir tada supjaustyti puselėmis. Jei oda yra labai storas, peilis turi būti kalama su kočėlas. Nupjovus pirmą pusę, moliūgų turėtų būti apsisuko sumažinti į kitą pusę, kol ji yra padalyta į dvi dalis. Sėklos turi būti susižėrė iš ir moliūgų galima supjaustyti į ketvirčius. Galite iškirpti moliūgų į gabaliukus arba skiltelėmis, priklausomai nuo recepto reikalavimas. Oda turi būti nuplėšti, kol jūs norite jį kepti.

Moliūgai gali būti naudojami įvairiais būdais, iš kurių kai kurie yra pateikti žemiau.

1. Moliūgai visada reikia virti vidutinio temperatūros, nes aukšta temperatūra, gali sukelti jų kūnas tampa gyslotas. Jei jūsų moliūgų tampa gyslotas, o maisto ruošimui, galite įveikti minkštimą su elektriniu mikseriu dideliu greičiu apie 10 sekundžių ir tada pereiti prie mažo greičio maždaug 60 sekundžių. Stygos turi būti suvynioti aplink lyderėmis, kad būtų lengviau pašalinti.

2. Virtos košė moliūgų gali būti naudojamas kepimo ir Blynai receptai siekiant suteikti drėgmę ir tekstūrą. Išlukštentos moliūgo sėklos gali būti sveikas alternatyva Kedro riešutai daugelyje receptų.

3. Padaryti moliūgų pyragas, galite naudoti namų pureed moliūgų ar konservuoti tie. Patartina kepti, o ne garai arba virti moliūgų siekiant palengvinti drėgmės perteklių. Reikia koše ir nusausinti per marlę, prieš jį naudojant pyragai.

4. Kepta Moliūgų yra skanus patiekalas tinka bet kokiai progai. Šiam tikslui iš anksto įkaitinti 210 laipsnių orkaitę. Cut pusę šviežių moliūgų pageidaujama dydžio gabalėliais. Vieta moliūgų ant kepimo indą su šiek tiek aliejaus drizzled viršuje ir sumaišykite su metaliniu šaukštu kailio pat. Pabarstykite druska, pipirais ir rozmarinų per moliūgų ir padėkite jį į krosnį. Paimkite patiekalą iš po pusvalandį, sumaišykite moliūgų ir padėkite jį į krosnį kitą pusvalandį arba kol ji tampa minkšta ir rudos.

5. Moliūgų sėklos žinomas kaip pepitas galima skrudinti ir patiko, kaip užkandžiai. Jūs galite paruošti saldus ir sūrus užkandžiai naudojant šias sėklas. Pasirengimo šilumos orkaitę iki 300 laipsnių F. Išskleidimas sėklas ant kepimo skardos, kepkite, kol išdžius už maždaug 50 iki 60 minučių. Dabar padidinti orkaitės temperatūrą iki 350 laipsnių F. Imant patiekalą, Lobizmas sėklas su sviestu, cukraus, druskos ir cinamono į dubenį. Dabar grįžkite sėklas į kepimo skardos, supimas kartais iki auksinės rudos spalvos 10 iki 15 minučių.

6. Moliūgų sėklų aliejus yra pagal produkto moliūgų sėklų svarbu. Šis aliejus gali būti maišomas su kitais aliejais maisto ruošimui, salotų padažams ir kitiems tikslams, nes jos stiprios skonio ir spalvos.

7. Galite paruošti skanų sriuba derinant moliūgų ir porai. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai pašildyti aliejų dideliame puode ant vidutinės ugnies. Tada pridėti porai, salierai ir česnaką, virkite, kol jie suminkštės, maždaug 25 minučių. Įmaišykite 1 ¾ arbatinius šaukštelius druskos ir ¼ šaukštelio pipirų. Samtis sriuba į maišytuvą ir maišykite, kol jis yra lygūs. Supilkite ją į dubenį ir viršuje su rozmarinu.

8. Moliūgų lustai yra sveika alternatyva bulvių traškučiai. Šilumos apie 1 ½ colių riešutų aliejaus sriuba puode ant vidutinės iki didelės šilumos. Švelniai pridėti moliūgų riekeles ir kepkite 3 minutes arba tol, kol jie savo ruožtu aukso. Lustai būdama pasirengusi pradės plaukti ant viršaus. Atsargiai išimkite lustai iš naftos su kiaurasamčiu pagalba ir padėkite ant popierinio rankšluosčio pamušalu patiekalas. Sezonas juos su druska ir patiekite.

9. Šimtų moliūgų yra skanus patiekalas rudenį. Šilumos 2 šaukštai sviesto ant vidutinės ugnies didelėje keptuvėje ir įpilama apie 1 ½ svarų sėklomis, nulupti ir supjaustyti moliūgų gabaliukus. Tada įmaišykite vienetų į kailį gerai. Uždenkite keptuvę, kepkite, kol moliūgo gabaliukus įjungti minkštas, retkarčiais pamaišant. Dabar atskleisti keptuvę ir kepkite 15 minučių arba tol, kol moliūgų yra auksinės rudos spalvos ir šakinio konkursas. Šimtų moliūgų galima pagardinti druska ir pipirais ir drizzled su klevų sirupu. Ji turėtų būti įteiktas šiltas.

10. Jūs galite paruošti skanų moliūgų duona derinant konservuotų moliūgų tyrės su visa kvietinių miltų. Šiam tikslui, iš anksto įkaitinti orkaitę iki 350 laipsnių F ir kailis du Loaf keptuvės su virimo purkštuvu. Sumaišyti visą paskirties miltų, sveikų kviečių miltų, kepimo soda, kepimo miltelius ir druską į didelį dubenį. Kitoje Dideliame dubenyje išplakti kiaušinių baltymus, rudojo cukraus, moliūgų tyrės ir aliejaus. Pridėti šį moliūgų mišinį į sausus produktus ir gerai išmaišykite. Skleiskite tešlą į paruoštą keptuvės ir išlyginti viršų. Kepkite duoną, kol jų viršūnės įjungti auksinės rudos spalvos, apie 50 – 60 minučių. Pasukite duoną iš ant grotelių visiškai atvėsti. Jūsų moliūgų duona yra pasirengusi.

Moliūgų yra tikrai įdomu, daržovių su kai skanūs receptai pasirinkti. O taip pat keletas privalumų plaukams ir kūnui. Būkite kūrybingi ir akinti savo atostogų svečiams mūsų geriausių moliūgų receptai, įskaitant užkandžių, sriubų ir saldus moliūgų skanėstų. Arba pabandyti kai veido ar plaukų pakuotėse.

Ar palikti mums komentarą, jei jums patinka šį straipsnį.

load...